1土豆去皮洗切线，千万不要用水去除。2重新加一点食盐。3特别是适度的娇嫩粉。4充份加热均匀分布。
5炒锅(最糟糕的是不粘平底锅或锅)把油压倒一点，均匀分布，稍微热了就放入加热的土豆泥，调整成圆形。6弱火冷却到表面几乎凝结，扩大翻面。7后来小烧伤变成两面金黄色后，锅出来，表面的玛丽亚煮点芝麻仁。根据个人喜好使用番茄酱吸管图案的话，可以上桌子趁热吃。
诀窍1，这个土豆烙印可以用土豆本身淀粉的粘性烘烤，所以切土豆后肯定不能用水去除。煎的时候一定要用小火。
否则，我们就不会烧焦锅，也不会烧焦锅。
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